স্ট্রিট ফুডসহ সব ধরনের খাদ্য ব্যবসাকে ভ্যাটের আওতায় আনার দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি।
শুক্রবার পুরানা পল্টনে সংগঠনটির কার্যালয়ে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এই দাবি তুলে ধরা হয়। সেখানে লিখিত বক্তব্য পাঠ করেন সংগঠনটির মহাসচিব ইমরান হাসান।
তিনি বলেন, দেশে হোটেল-রেস্তোরাঁ খাত নীতি বৈষম্যের শিকার হচ্ছে। একই ধরনের ব্যবসা হলেও স্ট্রিট ফুড ভ্যাটের বাইরে থাকছে, অন্যদিকে ক্যাটারিং সেবায় তুলনামূলক বেশি ভ্যাট আরোপ করা হচ্ছে। এতে বাজারে অসম প্রতিযোগিতা তৈরি হচ্ছে বলে দাবি করেন তিনি।
সংগঠনের পক্ষ থেকে বলা হয়, বর্তমানে রেস্তোরাঁ খাতে ৫ শতাংশ এবং ক্যাটারিং সার্ভিসে ১৫ শতাংশ ভ্যাট দিতে হয়। এই ব্যবধান দূর করে সব ধরনের খাদ্যসেবা—স্ট্রিট ফুডসহ—ভ্যাট নিবন্ধনের আওতায় আনার দাবি জানানো হয়, যাতে রাজস্ব আয় বাড়ে এবং প্রতিযোগিতার সমতা নিশ্চিত হয়।
এছাড়া রেস্তোরাঁ পরিচালনায় একাধিক দপ্তরের অনুমোদন নিতে হওয়ায় জটিলতা ও ব্যয় বৃদ্ধি পাচ্ছে বলেও অভিযোগ করা হয়। এ পরিস্থিতি মোকাবিলায় একটি সমন্বিত ‘ওয়ান স্টপ সার্ভিস’ চালুর প্রস্তাব দেন নেতারা।
সংগঠনটি আরও দাবি করে, হোটেল-রেস্তোরাঁ খাতের জন্য পৃথক শিল্পনীতি প্রণয়ন করা হলে লাইসেন্স, কর, ভ্যাট, বিনিয়োগ, খাদ্য নিরাপত্তা ও মানবসম্পদ উন্নয়নসহ সব বিষয় একটি কাঠামোর মধ্যে আনা সম্ভব হবে।
সংবাদ সম্মেলনে সংগঠনের সহ-সভাপতি শাহ সুলতান খোকন, যুগ্ম মহাসচিব ফিরোজ আলম সুমন এবং সাংগঠনিক সম্পাদক তৌফিকুর ইসলামসহ অন্যান্য নেতারা উপস্থিত ছিলেন।
