বাংলাদেশে ফল উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হচ্ছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ। তিনি বলেছেন, দেশীয় বিভিন্ন হারিয়ে যাওয়া ফল পুনরুদ্ধারের পাশাপাশি নতুন নতুন ফলের চাষ সম্প্রসারণে সরকার কাজ করছে।
বৃহস্পতিবার (১৮ জুন) রাজধানীর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশনে জাতীয় ফলমেলার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।
মন্ত্রী জানান, একসময় যেসব ফল বিদেশ থেকে আমদানি করতে হতো, বর্তমানে সেগুলোর অনেকই দেশে উৎপাদিত হচ্ছে। ড্রাগন ফলের উদাহরণ তুলে ধরে তিনি বলেন, বিদেশি এই ফল এখন বাংলাদেশেই বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদন হচ্ছে এবং ভবিষ্যতে রফতানির সম্ভাবনাও তৈরি হয়েছে।
তিনি আরও বলেন, দেশের জনপ্রিয় ফল আম ও কাঁঠাল ইতোমধ্যে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশ করতে শুরু করেছে। কাঁঠালকে ঘিরে নতুন নতুন খাদ্যপণ্যও তৈরি হচ্ছে। কাঁঠালের সবজি, কাবাব, সিঙ্গারা ও সমুচাসহ বিভিন্ন পণ্য বাজারজাত করা হচ্ছে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কাঁঠাল নিয়ে গবেষণা চলছে, আর বাংলাদেশেও এ বিষয়ে গবেষণা কার্যক্রম জোরদারের উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।
কৃষিমন্ত্রী বলেন, কৃষি খাতের উন্নয়নে সরকার ধারাবাহিকভাবে বিনিয়োগ বাড়াচ্ছে। গত অর্থবছরের তুলনায় কৃষি খাতে বরাদ্দ প্রায় ১০ শতাংশ বৃদ্ধি করা হয়েছে। পাশাপাশি কিছু ক্ষেত্রে কৃষকদের জন্য প্রণোদনার পরিমাণ ৫৯ শতাংশ পর্যন্ত বাড়ানো হয়েছে।
তিনি আশা প্রকাশ করেন, আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার, গবেষণা এবং কৃষকদের সহায়তা বৃদ্ধির মাধ্যমে দেশের ফল উৎপাদন আরও বাড়বে এবং কৃষিপণ্য রফতানিতে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচিত হবে।
