আজ জাতীয় চকোলেট চিপস দিবস!
প্রতি বছর ১৫ মে পালন করা হয় জাতীয় চকোলেট চিপস দিবস। ১৯৩৭ সালে প্রথম চকোলেট চিপস তৈরি করা হয়েছিল ‘চকোলেট চিপস কুকিজ’ আবিষ্কারের মাধ্যমে।
বিভিন্ন ডেজার্ট বিশেষ করে কাপ কেক, কুকিজ বা মাফিনে ব্যবহার করা হয় এই চকোলেট চিপস। চকোলেট চিপস বিভিন্ন ফ্লেভারের হয়। এর মধ্যে রয়েছে ডার্ক চকোলেট, হোয়াইট চকোলেট, মিল্ক চকোলেট, স্ট্রবেরি চকোলেট ইত্যাদি।
চকোলেট চিপস দিবস উপলক্ষে থাকছে এর কিছু ব্যবহারঃ
১. কুকিজ : চকোলেট চিপস সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় কুকি তৈরিতে। যা কুকিতে মিষ্টি ভাব আনে ও সৌন্দর্য সৃষ্টি করে।
২. ব্রাউনি : ব্রাউনির ব্যাটারে ব্যবহার করা হয় এই চকোলেট চিপস, ফলে স্বাদ বাড়ে দিগুণ।
৩. মাফিন : মাফিনেও মিষ্টি ভাব আনয়ন ও সৌন্দর্য সৃষ্টিতে ব্যবহৃত হয় চকলেট চিপস।
৪. ওয়াফেল : ওয়াফেলে চকলেট চিপসের ব্যবহার আরো বেশি মজাদার করে তোলে।
৫. আইসক্রিম : আইসক্রিমকে আরো আকর্ষণীয় করতে ব্যবহার করা হয় চকলেট চিপস যা প্রতি বাইটে পরিতৃপ্তি দেয়।