জাবেদ শেখ, শরীয়তপুর প্রতিনিধি:
শরীয়তপুরের ভেদরগঞ্জ উপজেলার মোল্লার বাজার এলাকায় অবস্থিত ‘পরাগ আইসক্রিম ফ্যাক্টরি’-তে অভিযান পরিচালনা করেছে উপজেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
২৬ নভেম্বর ২০২৫ বুধবার খাদ্য উৎপাদনে বিপজ্জনক ও নিষিদ্ধ রাসায়নিক ব্যবহারের অভিযোগে এই যৌথ অভিযান পরিচালনা করা হয়।
অভিযানে নেতৃত্ব দেন সহকারী কমিশনার (ভূমি) জনাব কে.এম রাফসান রাব্বি। সহযোগিতা করেন নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব সুব্রত ভট্টাচার্য্য, ভেদরগঞ্জ উপজেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক এইচ.এম আকতার, এবং পুলিশের একটি বিশেষ টিম।
অভিযানকালে ফ্যাক্টরির পেছনের একটি ঘর থেকে আইসক্রিম তৈরিতে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষিত নিষিদ্ধ রাসায়নিক হাইড্রোজ, ঘনচিনি, অনুমোদনহীন রং (টেক্সটাইল ডাই) ও ফ্লেভার জব্দ করা হয়। এগুলো নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ অনুযায়ী মানবস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ।
এ কারণে প্রতিষ্ঠানটির ম্যানেজারকে ৫০ হাজার টাকা অর্থদণ্ড ও ১৫ দিনের বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করা হয়। একই সঙ্গে জব্দকৃত সব রাসায়নিক ধ্বংস করা হয়।
খাদ্য উৎপাদনে ভেজাল ও ক্ষতিকর উপকরণ ব্যবহার রোধে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ নিয়মিত অভিযান চালিয়ে যাচ্ছে এবং ভবিষ্যতেও এ ধরনের কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে বলে সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা জানিয়েছেন।
