স্ট্রবেরি সহজলভ্য, খেতে সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। তাই ওজন কমানোর প্রচেষ্টায় অনেকেই খাদ্যতালিকায় স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত করেন। তবে কীভাবে এবং কতটা খাওয়া উচিত, তা গুরুত্বপূর্ণ।
খাওয়ার উপায়:
স্ট্রবেরি এককভাবে বা বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে মিলিয়ে খাওয়া যেতে পারে। যেমন:
* গোটা শস্যের তৈরি কর্নফ্লেকস বা ওটসের সঙ্গে মিশিয়ে।
* টক দই, আখরোট, পনির বা সেদ্ধ পালংশাকের সঙ্গে সালাদ আকারে।
* কাসুন্দি ও কাঁচামরিচ মিশিয়ে ভাতের পরিমাণ কমানো।
* স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে শুধু কয়েক টুকরা খাওয়া।
* স্মুদি আকারে কলা, টক দইসহ ঘন পানীয় হিসেবে গ্রহণ।
সতর্কতা:
স্ট্রবেরি খাওয়ার সময় চিনি বা মধু অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলা উচিত। জ্যাম বা জেলি জাতীয় খাবার নিয়মিত গ্রহণ স্বাস্থ্যকর নয়। এছাড়া, কারও কারও স্ট্রবেরিতে অ্যালার্জি থাকতে পারে; অ্যালার্জি ইতিহাস থাকলে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
উপসংহার: সঠিকভাবে ও পরিমিত খেলে স্ট্রবেরি ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু অতিরিক্ত মিষ্টি বা প্রক্রিয়াজাত খাবারে এর প্রভাব নষ্ট হতে পারে।
