রাজধানীর নিত্যপণ্যের বাজারে আবারো অস্থিরতা শুরু হয়েছে। সপ্তাহের ব্যবধানে ভোজ্যতেল ও মুরগির দাম বাড়ার পাশাপাশি উত্তাপ ছড়িয়েছে সবজির বাজারেও। বিশেষ করে করল্লাসহ বেশ কিছু সবজির দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে। শুক্রবার কারওয়ান বাজার, শান্তিনগর ও নিউমার্কেটসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম সপ্তাহের ব্যবধানে লিটারে বেড়েছে ৫ টাকা পর্যন্ত। বর্তমানে দুই লিটারের বোতলজাত সয়াবিন ৩৯০ থেকে ৩৯৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা গত সপ্তাহে ১০ টাকা কম ছিল। আর এক লিটারের বোতল বিক্রি হচ্ছে ১৯৫ টাকায়। সরকারের বিপণন সংস্থা টিসিবি-ও তাদের প্রতিবেদনে তেলের দাম বাড়ার এই সত্যতা নিশ্চিত করেছে।
শীতকালীন বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠান ও পিকনিকের কারণে বাজারে মুরগির চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় এর প্রভাব পড়েছে দামে। ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে ১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে সোনালি মুরগির দাম কেজিপ্রতি ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে বর্তমানে ২৯০ থেকে ৩০০ টাকায় ঠেকেছে। তবে মুরগির দাম বাড়লেও ডিমের বাজার স্থিতিশীল রয়েছে; প্রতি ডজন ফার্মের ডিম বিক্রি হচ্ছে ১১০ থেকে ১১৫ টাকায়।
সবজির বাজারে সব থেকে বেশি বেড়েছে করল্লার দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিপ্রতি ৬০-৮০ টাকার করল্লা এখন ১০০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া প্রতিটি লাউ ৬০ থেকে ১০০ টাকা এবং জালি কুমড়া ৭০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। তবে বাজারে স্বস্তি দিচ্ছে ফুলকপি ও নতুন পেঁয়াজ। ফুলকপির দাম কিছুটা কমে ৩০-৪০ টাকায় নেমেছে। পাশাপাশি নতুন দেশি পেঁয়াজ বাজারে আসায় কেজিপ্রতি ৫০-৫৫ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে।
অন্যান্য সবজির মধ্যে শিম ৪০-৬০ টাকা, বেগুন ৬০-৭০ টাকা এবং কাঁচা মরিচ ১০০-১২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। সাধারণ ক্রেতাদের মতে, শীতের ভরা মৌসুমে সবজির দাম এমন চড়া হওয়াটা অস্বাভাবিক।
