সাভার প্রতিনিধি :

খাদ্যদ্রব্যের মূল্য উর্ধ্বগতি অন্যদিকে খাদ্যে ভেজাল, যেন মানুষ দিশেহারা। শিশু থেকে শুরু করে বৃদ্ধ কেহই রেহাই পাচ্ছেনা ভেজাল খাদ্যের ছোবল থেকে। কারিতাস উদ্যম প্রকল্পের উদ্যেগে ১১জুন ২০২৪খ্রি: সকাল ১০:৩০ ঘটিকায় ভেজাল খাদ্য বন্ধের দাবীতে মানববন্ধন করেন। জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে মানববন্ধন, র‌্যালী ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। মানববন্ধনে অংশগ্রহণকারীরা ব্যানার, ভেজাল বিারোধী শ্লোগান লেখা ফেস্টুন, ক্যাপ পরিধান করেন। মানববন্ধনে হামীম মডেল স্কুল, সাত মসজীদ মডেল স্কুলের ছাত্র/ছাত্রী, শিক্ষক, ব্যবসায়ী, কারিতাস উদ্যম প্রকল্পের নেটওর্য়াক ফোরাম এর সদস্যবৃন্দ, সামাজিক দলের সদস্য, স্থানীয় ব্যক্তিবর্গ উপস্থিত থাকেন। মানববন্ধনে অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত থাকেন কারিতাস উদ্যম প্রকল্প ইনচার্জ, ফরিদ আহাম্মদ খান, মো: সাখাওয়াত হোসেন, রিচার্ড ডি সিলভা, আগষ্টিন মিন্টু হালদার, হামীম মডেল স্কুলের প্রধান শিক্ষক মো: আলাউদ্দিন, মো: আনিছুর রহমান, মো: জামাল হোসেন, কাজী শাহীন, বাবুল মিয়া, ক্লাস্টার ফোরামের নেতৃী পারভিন আক্তার প্রমুখ।  মানববন্ধন শেষে র‌্যালী ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়।

আলোচনা সভায় বক্তারা বলেন যে, খাদ্যে ভেজাল দেয় যারা, জনগনের শত্রæ তারা, খাদ্যে ভেজাল প্রয়োগকারীরা কখনো কারো বন্ধু হতে পারেনা। সুস্থ্য জীবন যাপনের লক্ষ্যে ভেজালমুক্ত খাদ্যের বিকল্প নাই। ভেজাল খাদ্য খেয়ে শিশু থেকে শুরু করে সকল বয়সী মানুষ নানা ধরনের অসুস্থতায় ভুগছে। ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে সরকারের পাশাপাশি পরিবার এবং সামাজিক ভাবে প্রতিরোধে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তুলার জন্য আহবান করেন। বক্তারা আরো বলেন যে, ভেজাল শব্দটাই নেতিবাচক। তা যদি খাদ্যের বেলায় হয়, তাহলে ভীতির সঞ্চার তৈরী হয়। খাদ্যে ভেজাল গোটা জাতিকে নীরবে মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাচ্ছে। এজন্য প্রশাসনকে নৈতিকভাবে দায়িত্ব পালন করতে হবে। লোভের মাত্রা কমাতে হবে ব্যবসায়ীদের। সব শ্রেণীর মানুষের লোভ ত্যাগ এবং ব্যবসায়ীদের ভালো মানসিকতাই পারে খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধ করতে। ভেজাল খাদ্যের কারণে মানুষ ছাড়াও জীব বৈচিত্র ধবংস হয়ে যাচ্ছে। বক্তারা খাদ্যে ভেজাল বন্ধের দাবিতে মাননীয় প্রধান মন্ত্রীর হস্তক্ষেপ কামনা করেন।

বক্তারা সরকারের নিকট দাবি তুলে ধরেন যে, ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে সরকারকে আরো কঠিন অবস্থানে যেতে হবে। ভেজাল খাদ্য তৈরীতে সম্পৃক্তকারীদের কোনক্রমেই ছাড় দেওয়া যাবে না। ভেজাল রোধে দরকার ভোক্তা অধিকার ও দায়িত্ব সম্পর্কে জনসচেতনতা, প্রচার মাধ্যমের দায়িত্বশীলতা, প্রতারণামুলক বিজ্ঞাপন বন্ধ করা। উৎপাদন থেকে বিপণন পর্যন্ত সব ধাপে নজরদারি, ভেজালবিরোধী আইনের সঠিক প্রয়োগ। খাদ্যে ভেজালকারীদের কঠিন শাস্তির আওতায় আনা। বক্তারা বলেন যে, খাদ্যে ভেজাল প্রয়োগকারীদের আইনের আওতায় এনে কঠোর শাস্তি নিশ্চিত করতে। এছাড়াও ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান জোরালো করা এবং এ ব্যাপারে কৃষি, খাদ্য ও স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়কে বিশেষ ভূমিকা পালন করার জন্যও অনুরোধ জানানো হয়। ভেজাল খাদ্য বন্ধের দাবিতে সর্বস্তরে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তুলার আহবান করেন।